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이야기 건강

블루베리 효능 및 보관방법 (+하루 섭취량)

by 이모저모 2022. 5. 31.
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안녕하세요.

요즘 저의 최대 관심사는 건강 그리고 다이어트인데요.

그러다 보니 과일 하나도 효능을 찾아보고, 몸에 좋지 않은 과일은 없겠지만 이왕 먹는거 나에게 꼭 필요한 효능을 가진

과일 위주로 더 신경써서 먹게 되는데요.

 

한 예능 프로그램에서 아침에 블루베를 꼭 챙겨드시는 중견배우를 보며, 더 궁금해진 블루베리 효능

그래서 오늘은 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로 꼽힌 블루베리에 대해서

대표적으로 안토시아닌이 풍부하여 노화방지에 좋다고 알려진 블루베리 효능 및 블루베리 보관방법에 대해서 

한번 알아보도록 하겠습니다.

블루베리 효능

블루베리 효능 1. 눈 건강

블루베리는 눈 건강에도 좋다고 많이 알려져 있는데요. 블루베리 효능 루테인 성분이 빛을 감지하는 로돕신의 활성화를

도와 눈의 피로를 덜어주며, 시력보호에도 도움을 준다고 합니다.

또한 안토시아닌 성분이 많이 함유되어 있어, 눈의 피로 그리고 시력 보호뿐만 아니라 안구의 노화를 방지해 주고

안구건조증, 백내장 등 예방을 도와준다고 합니다.

요즘 현대인들이 많이 챙겨먹는 비타민 중 하나가 바로 눈 건강을 위한 비타민이라고 하는데요.

눈 건강뿐만 아니라 다양한 블루베리 효능을 가졌으니 꼭 챙겨 드셔 보시길 추천해드려요.

 

 

블루베리 효능 2. 피부미용

위에서도 말씀드렸다시피 눈 건강에 도움을 주는 블루베리 안토시아닌 성분!

이 안토시아닌 성분이 눈 건강 뿐만 아니라 몸속의 활성 산소를 제거해 피부 노화 그리고 피부의 주름을 예방해주며,

피부 재생을 촉진시켜 피부 미용에 도움을 준다고 합니다.

그뿐만 아니라 블루베리 효능으로 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에 피부미용에 좋은 과일입니다.

 

 

블루베리 효능 3. 다이어트

블루베리는 100g 56kcal로 다른 과일에 비해 칼로리가 낮습니다.

낮은 칼로리뿐만 아니라 블루베리의 안토시아닌 성분이 우리 몸속에 쌓이는 지방을 억제해 주고 체지방을 태워주는

효과가 있다고 합니다. 또 다이어트를 하면서 고민 중 하나가 바로 변비인데요

블루베리 효능으로 블루베리에는 식이섬유가 풍부하기 때문에 장 건강 개선 도움은 물론, 장을 자극하여 변의 양을 늘려주어 변비 예방에도 효과적이라고 합니다.

 

블루베리 효능 4. 치매 예방

블루베리의 폴리페놀 성분의 뇌의 퇴화를 유발하는 산화 스트레스와 염증을 방지해주는 역할을 하여 기억력을 개선하고

뇌 기능의 활성화에 도움을 준다고 합니다.

또한 블루베리 효능 안토시아닌 성분은 체내 활성 산소를 제거하여 노화방지뿐만 아니라 기억 손실을 방지해 주기

때문에 치매 예방에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

블루베리 효능 5. 혈관건강

안토시아닌 성분이 우리 몸속에서 정말 많은 도움을 주는데요. 블루베리 안토시아닌 성분이 혈관의 침전물이 쌓이는 것을

방지해 주고 혈관 속의 노폐물을 배출하여 피를 맑게 해 준다고 합니다.

그래서 블루베리 효능으로 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등과 같은 심혈관 질환을 예방에 도움을 준다고 합니다.

또 블루베리에는 프테로틸벤이 다량 함유하고 있는데요. 이 성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 뇌졸중이나

심장 질환 등 예방에 도움을 주며 몸에 좋지 않은 콜레스테롤로 인한 각종 성인병을 예방할 수 있다고 합니다.

 

이상 여기까지 블루베리 효능을 살펴보았습니다. 

정말 다양한 블루베리 효능을 가지고 있지만, 블루베리는 찬 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 분들은

너무 많은 섭취는 좋지 않다고 합니다.

블루베리 하루 섭취량은 20~40알 정도가 가장 좋다고 합니다.

 

 

블루베리 보관방법

먼저 블루베리는 색이 짙고 흰 가루가 균일하게 도포되어 있는 것이 맛있고 좋은 블루베리라고 합니다.

블루베리는 다른 과일에 비해 쉽게 무르는 과일이라서 구입 후 최대한 빨리 드시는 것이 가장 좋습니다.

블루베리 보관방법은 세척하지 않고 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시는 것이 좋으며, 

만약 세척을 한 상태라면 키친타월을 깔아주고 밀폐용기에 담아 냉장 보관해 주시면 됩니다.

 

 

여기까지 10대 슈퍼푸드 블루베리 효능 및 블루베리 보관방법, 하루 섭취량까지 함께 알아보았습니다.

정말 다양한 효능을 가진 블루베리, 오늘 간식으로 블루베리 어떠세요?

오늘 하루도 건강 챙기시는데 조금이나마 도움이 되셨길 바라며, 건강한 하루 보내세요.

 

 

 

 

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